Tofu frito com salada de espinafre e molho de soja.
01 fatia de tofu, 01cm de grossura.
01 colher de sopa de molho de soja;
01 colher de sopa de azeite;
01 colher de sopa de suco de limão;
01 pano de prato;
01 panela alta pra fritura com 03 dedos de óleo;
Preparo:
Coloque a fatia do tofu no pano e aperte bem para remover a água.
Frite até dourar;
Pique as folhas de espinafre e tempere com o molho de soja, o limão e o azeite;
Acrescente o tofu dourado e incorpore no molho da salada.
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