segunda-feira, 14 de junho de 2010

Pão de queijo da bisa


Minha irmã e meu sobrinho vieram me visitar esse sábado...

E eu super nhá tintia...fui pro forno fazer pão de queijo e zas-trás 331 de banana, chá mate com canela ....que delícia !!!

Eu tenho dificuldade em cozinhar pra pouca gente, meus amigos me chamam de merendeira. rsrsrsr...
Enfim, a receita de pão de queijo, eu só sei fazer pra um batalhão....hahhaha...
Porque pão de queijo é gostoso fresquinho, depois fica borracha...aproveite então quando receber visitas...pelo menos 4 pessoas....

Ingredientes:

03 ovos;
01 pcte de 500 grs de polviho azedo;
01 copo americano de água;
01 copo americano de óleo;
01 colher de sal;
100 grs de queijo parmesão;
100 grs de queijo branco;

Preparo:
Acenda o forno;
Coloque a aǵua, o óleo e o sal para ferver;
Despeje sobre o polvilho e misture para cozinhar o polvilho;
Vá acrescentando os queijos, e os ovos, um de cada vez, incorporando na massa, (grudenta);
Unte a forma com óleo e com a ajuda de uma colher forme umas bolas...
Coloque em forno pré-aquecido por +- 30 minutos...
Quando ele estiver dourado está pronto....

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